Pomelo

Pomelo to największy owoc z rodziny cytrusów, jest odmianą pomarańczy olbrzymiej. Nazywany jest również pamelo, pompela lub szadok. To coś miedzy pomarańczą a grejpfrutem, ale nie taki słodki jak pomarańcza i nie gorzki jak grejpfrut. Ten największy na świecie cytrus może mieć nawet 25 cm średnicy i ważyć ponad 2 kg. Ten gigant o lekko cierpkim smaku pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Surowy owoc można długo przechowywać. Przeciętnie od dwóch do czterech miesięcy. Można go przechowywać w lodówce bądź w wysokiej temperaturze – nie jest wymagający. 

Kupując pomelo warto zwrócić uwagę na jego ciężar, bo im cięższy owoc tym świeższy i soczysty. Zalecany jest: osobom, którym dokucza refluks i zgaga, gdyż ich sok po strawieniu wykazuje właściwości zasadowe. Podczas redukcji wagi sok obniża ilość cukru dostarczanego do krwi po posiłku. . Pomelo ma najwięcej antyoksydantów ze wszystkich owoców.

Zdrowotne walory pomelo: 

• wzmacnia odporność naszego organizmu
• jest pomocne w zwalczaniu gorączki i bólu gardła
• pomaga w procesie trawienia
• redukuje tempo odkładania się lipidów w tętnicach i hamuje rozwój miażdżycy (dzięki pektynom)
• pomaga utrzymać elastyczność tętnic
•  wspomaga terapię cukrzycy i chorób serca
• ogranicza wchłanianie skrobi z pożywienia (dzięki enzymom)
• jest przydatne w zmniejszaniu stężenia cholesterolu w organizmie
• opóźnia procesy starzenia, ze względu na bogactwo substancji przeciwutleniających
• pomaga w oczyszczaniu czerwonych krwinek
• jest skuteczny w walce ze zmęczeniem i bezsennością
• ma właściwości pobudzające i antydepresyjne
• stymuluje usuwanie substancji toksycznych z organizmu. 

Wartość odżywcza w 100 g owocu pomelo:

• Witamina C: 44.8 mg
• Witamina B1: 0.03 mg
• Witamina B2: 0.03 mg
• Beta karoten 200 ug
• Wapń 14.0 mg
• Żelazo 0.6 mg
• Białko 0.7 g
• Tłuszcz 0.3 g
• Węglowodany 10.4 g
• Wartość energetyczna: 44.0 Kcal